Air Fryer Vs Oven, liema hija l-Aħjar Għażla?

Għal nies li huma okkupati fil-ħajja ta 'kuljum, l-ikel huwa definittivament idejn tajba biex tikkonfort ir-ruħ.It-tkaxkir ta 'ġisem għajjien lura d-dar u l-ikel ta' ikliet delizzjużi jista 'wkoll jagħmel lin-nies rejuvenated istantanjament.Fost kull tip ta 'platti, inkaljat u moqli huma l-aktar popolari fost iż-żgħażagħ.Fil-passat, aktar nies jagħżlu li jixtru dan it-tip ta 'ikel barra, minħabba li l-ispiża tal-ħin tal-ħami u l-qali hija għolja wisq, xi wħud jeħtieġu props professjonali, u l-proċess ta' produzzjoni huwa aktar idejqek.Madankollu, biż-żieda tal-ekonomija tad-dar u l-isplużjoni ta 'videos qosra, nies li raw ħafna tutorials qalu li ma jidhirx li huwa diffiċli ħafna li tagħmel id-dar, sakemm ikun hemm forn jew air fryer.Iżda dawn iż-żewġ funzjonijiet jidhru li huma duplikati.Kif tagħżel?

img (1)

1. Kapaċità : Air Fryer < Forn

Fil-preżent, il-qali ta 'l-arja fis-suq huma prinċipalment madwar 3L ~ 6L, l-iktar tiġieġ sħiħ wieħed jista' jitpoġġa 'l isfel kull darba, u hemm saff wieħed biss, li ma jistax jiġi f'munzelli.L-iżgħar wieħed jista 'jkun biss kapaċi jpoġġi patata ħelwa waħda jew erba' tarts tal-bajd.Jekk jittiekel minn persuna waħda, allura l-air fryer jista 'bażikament jissodisfa.U minħabba l-kapaċità żgħira tiegħu, huwa ġeneralment eħfef fil-volum, simili għal cooker tar-ross.Il-post jista 'jinbidel fi kwalunkwe ħin, il-kamra tas-sodda u l-kċina jistgħu jintużaw.

img (2)

Fil-preżent, l-iżgħar forn tad-dar fis-suq huwa 15L.Jekk inti furnar aktar professjonali, ġeneralment tagħżel prodott ta '25L ~ 40L.Barra minn hekk, il-forn huwa ġeneralment maqsum f'saffi ta 'fuq u t'isfel, għalhekk se jkun hemm aktar ikel li jista' jsir f'ħin wieħed, u kapaċità kbira tista 'tagħmel ikel għall-familja kollha f'ħin wieħed.Naturalment, il-kapaċità hija naturalment kbira, u tista 'titqiegħed biss fil-kċina, li tokkupa ħafna spazju u mhix tajba.Jekk l-ispazju tal-kċina huwa relattivament żgħir, huwa meħtieġ li tippjana l-post ta 'kull apparat.

img (3)

2. Professjonali: Air Fryer < Forn

Meta wieħed jitkellem dwar il-produzzjoni, ejja l-ewwel nagħtu ħarsa lejn kif jaħdmu t-tnejn.Għalkemm it-tnejn jintużaw għall-inkaljar u l-qali, il-qali tal-arja jissaħħnu b'heater 'l fuq minn ġewwa tal-forn u fann b'qawwa għolja.Wara li tiġi ġġenerata l-arja sħuna b'temperatura għolja, tiċċirkola fil-qali li ma jgħaddix arja minnha għat-tisħin.Minħabba n-nisġa unika tal-fryer stess, l-arja sħuna tista 'tiċċirkola b'mod uniformi u malajr tneħħi l-fwar tal-ilma ġġenerat mill-ikel, u b'hekk tifforma wiċċ iqarmeċ, u l-ikel m'għandux bżonn wiċċ.Żejt tal-pinzell, jista 'wkoll jikseb togħma moqlija.Il-forn juża tubu tat-tisħin biex isaħħan fi spazju magħluq, u jiġġenera temperatura għolja biex jaħmi l-ikel permezz tal-konduzzjoni tas-sħana.Il-wiċċ għandu jitfarfar biż-żejt biex jipprevjeni li l-ikel jinħaraqx.

img (4)

Ta 'min isemmi li għalkemm il-forn huwa maqsum f'saffi ta' fuq u ta 'isfel, peress li ħafna mill-fran għandhom funzjoni ta' arja sħuna, l-uniformità tal-ikel moħmi tista 'tiġi garantita.Peress li l-fryer ta 'l-arja jinsab fil-quċċata tal-metodu tat-tisħin, huwa faċli li jinħaraq l-ikel qrib in-naħa ta' fuq, jew il-ġilda tinħaraq u n-naħa ta 'ġewwa tkun imsajra biżżejjed.

img (5)

Madankollu, il-ħin tal-produzzjoni tal-forn huwa twil ħafna, u jieħu perjodu ta 'żmien biex jissaħħan minn qabel qabel ma tpoġġi l-ikel, u l-air fryer bażikament jeħtieġ biss madwar 10 sa 30 minuta ta' ħin ta 'produzzjoni.Jista 'jingħad li meta l-forn jissaħħan minn qabel, jintuża l-air fryer.In-nies tal-borma diġà kielu l-ikel.

Barra minn hekk, minħabba li l-kapaċità hija żgħira wisq, bħal chops tal-ħaruf, ħut, kejkijiet, ħobż, eċċ., Il-qali tal-arja huwa inutli.Il-forn m'għandux dawn il-problemi, kemm jekk huwa fan sħiħ ta 'chops tal-ħaruf jew papra mixwi, jew puffs moħmija, xebba tas-silġ, eċċ, kollha jistgħu jsiru.Jappartjeni għall-air fryer, jista 'jinxef, u l-forn xorta jista' jagħmel dan li l-air fryer ma jistax.Jekk inti novizzi fil-kċina bi tliet minuti ta 'sħana, tista' tuża l-air fryer biex tipprovaha l-ewwel.Il-grad ta 'professjonaliżmu jiddependi fuq il-forn serju.

3. Tindif Diffikultà :Air Fryer>Forn

Waħda mill-aktar affarijiet tedjanti dwar l-ikel fid-dar hija l-ħtieġa li tieħu ħsieb il-konsegwenzi.Meta mqabbla ma 'oġġetti tal-mejda, utensili tal-kċina huma ġeneralment aktar diffiċli biex jitnaddfu.Jekk huwa xi ħadd li għandu magna tal-ħasil tal-platti fid-dar, l-oġġetti tal-mejda jistgħu jiġu mgħoddija, iżda l-utensili tal-kċina xorta jridu jitnaddfu waħedhom, għalhekk utensili tal-kċina faċli biex jitnaddfu jkunu aktar iffavoriti mill-konsumaturi.Minħabba li l-fryer bl-ajru juża inqas żejt u huwa l-aktar magħmul minn azzar li ma jissaddadx bi kxaxen integrati, il-fryer u l-qoffa tal-fryer jistgħu jiġu separati, għalhekk huwa konvenjenti ħafna li jitnaddaf, u bażikament m'hemm l-ebda residwu.

img (6)

Il-forn jeħtieġ li juża taġen tal-ħami, li jeħtieġ li jitfarfar biż-żejt kull darba li jinħema.Hemm ħafna skanalaturi fit-taġen tal-ħami, u t-tbajja taż-żejt jistgħu faċilment iqattgħu ġewwa l-kaxxa jew ġol-iskanalaturi.Wara użu fit-tul, wara ħafna tisħin ta 'temperatura għolja, it-tbajja' huma faċli biex jingħaqdu, li jagħmel it-tindif diffiċli.

img (7)

Kollox ma 'kollox, kemm air fryers kif ukoll fran għandhom il-vantaġġi u l-iżvantaġġi tagħhom stess.Jekk inti ħabib li qed tfittex l-oġġetti moħmija perfetta, allura l-forn huwa l-aħjar għażla;jekk qed tfittex biss ftit xaħam u faċli biex tagħmel, allura l-air fryer hija għażla aħjar.


Ħin tal-post: Mejju-08-2022